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灵芝,始载于《神农本草经》,属于担子菌纲多孔菌科灵芝属的一种药用真菌植物.灵芝孢子是灵芝在成熟时从菌盖中弹射出来的极微小的孢子,具有较高的药用价值和药理活性,其药理作用主要为、免疫调节、抗氧化、神经保护、保肝和抗等.由于灵芝孢子具有双层细胞壁,其主要为几丁质、纤维素、木质素等,导致其细胞壁坚韧,不易破解,使其中的有效成分难以被人体吸收利用.对此,本研究主要综述了灵芝孢子的破壁方法及其药理作用,以期充分了解灵芝孢子的研究现状,为其进一步的研究、开发和利用提供一定的参考依据. 灵芝孢子破壁方法目前,国内外有关研究对灵芝孢子的破壁方法概括起来主要有5种,分别为生物法、化学法、物理法、机械法和综合法.生物法生物法的优点是基本不消耗能量,破碎效果较好,设备简单;缺点是需要的时间较长,并且难以去除残留的酶液或微生物等.孢子萌发法.孢子萌发法主要利用灵芝孢子自身的萌发能力破坏灵芝孢子细胞壁,释放胞内成分.将灵芝抱子和面粉等混合,在温度27?29°C、相对湿度75%?85%条件下发酵,结果显示,灵芝抱子萌发良好.
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我国在先秦时代,灵芝文化就诞生了,达到辉煌的顶峰是秦汉时代,因为那个时代的统治者对成仙和长生不老疯狂追求。在此之后,又诞生了天人相互感应的理论,使之成为了祥瑞的象征,象征着上天对帝王统治的认同,以及对民众德行的一种褒奖。从史书的记载来看,大量有关灵芝的事情的描述,反映了统治者对灵芝的重视。从记载的篇幅来看,宋朝对灵芝的重视程度高,明朝次之。即使灵芝有些时候预示着白事,但大众还是认为它是祥瑞的居多。伴随着进献灵芝记载的频繁出现,灵芝也成为官员升迁和争宠的工具。中国道教和灵芝文化的发展有着莫大的关系,主要是因为道教将灵芝作为仙药的一种,使各个朝代的统治者更加坚信服用灵芝能够长生不老甚至是成仙得道。灵芝文化的兴起,具有美好的寓意,“芝”字也被广泛使用在了人名、地名中,“芝”字被大量使用,但是“芝”所代表的真菌不是日常认为的灵芝科真菌。总而言之,灵芝文化的产生和兴起,体现了我国古代各行各业发展的繁荣景象。
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